Air Fryer Frytkownica Beztłuszczowa - Hit czy Kit?

Na zdjęciu: Philips Ovi NA231/00

W skrócie. Jak działa Air Fryer - Frytkownica Beztłuszczowa?

Tradycyjne frytkownice zanurzają jedzenie w gorącym tłuszczu, podczas gdy Air Fryer wykorzystuje szybki obieg gorącego powietrza. Dzięki temu jedzenie jest w miarę równomiernie podgrzewane i zyskuje chrupiącą skórkę, podobnie jak w piekarniku z termo-obiegiem, ale znacznie szybciej. Dlaczego szybciej? Sekret tkwi w małym rozmiarze który wynosi kilka litrów, dlatego żądana temperatura np. 180 stopni w większości Air Fryer (zależy od wielkości pojemnika , mocy) jest osiągana po około jednej minucie.

Moje 8 punktów przemawiające za kupnem Air Fryer frytkownicy beztłuszczowej

1. Szybkość to główny atut – większość przygotowywanych potraw jest gotowa w 15-25 minut.
2. Oszczędność czasu i energii - w porównaniu do piekarnika zużycie energii elektrycznej w Air Fryer jest dużo mniejsze. Srednia moc piekarnika wynosi około 2500 watów, natomiast Air Fryera około 1700 wat. Przy czym Air Fryer niemal natychmiast osiąga temperaturę docelową więc czas poboru mocy jest krótszy niż w piekarniku.
3. Zdrowsze jedzenie – zużywa do 90% mniej tłuszczu niż tradycyjne smażenie.
4. Łatwość obsługi – wystarczy ustawić czas i temperaturę, a Air Fryer wykona całą resztę.
5. Wszechstronność – oprócz frytek można przygotować kurczaka, indyka, wieprzowinę, warzywa, ryby, a nawet upiec ciastka.
6. Mniej zapachu smażenia – brak unoszącego się w domu intensywnego zapachu oleju.
7. Łatwe czyszczenie – pojemnik (patelnia) z powłoką nieprzywierającą (w większości jest to zapewne powłoka teflonowa) są łatwe w utrzymaniu.
8. Niewielkie rozmiary – to urządzenie zajmuje naprawdę mało miejsca, gabarytowo zbliżone do ekspresu do kawy.

Śniadanie, obiad i kolacja

Na śniadanie przygotowuje grzanki, zapiekanki, kiełbaski.

Na zdjęciu: Philips Ovi NA231/00

Na obiad mięso, warzywa. Dla przykładu, kurczak lub indyk w kawałkach, wcześniej zamarynowany piecze się 20 minut w 180 stopniach.

Na kolację, z sosem pomidorowym, z serem mozzarellą, salami i oliwkami.

Czym się kierować przy wyborze Air Fryera?

1. Wielkość – ten tutaj Air Fryer Philipsa ma pojemność szuflady 6,2 litra, to pojemność idealna dla dwóch osób.
2. Cena – gdy przeglądałem Air Fryery to poruszałem się w przedziale cenowym od 300 do 800 PLN. Ten akurat Philipsa to koszt 446 PLN (warto śledzić model i czekać na promocję), tak więc cena tego modelu Philips Ovi NA231/00 oscyluje bliżej dolnej granicy, uważam za tą cenę jakość jest na dobrym poziomie.

Komentarze